@nutrijoaopedro

        A Resolução CFN n◦ 402/2007 que “Regulamenta a Prescrição Fitoterápica pelos Nutricionistas de Plantas in natura, Frescas ou como Droga Vegetal, nas suas Diferentes Formas Farmacêuticas, e dá outras providências”, estabelece no Art. 3º que a prescrição fitoterápica é parte do procedimento realizado pelo nutricionista na prescrição dietética, e no parágrafo único estabelece que “As formas farmacêuticas permitidas para o uso pelo profissional nutricionista são exclusivamente as de uso oral, tais como: I- Infuso, II- Decoto, III- Tintura, IV- Alcoolatura, V- extrato”. A Resolução – RDC nº 10 de 9 de março de 2010 dispõe sobre a notificação de drogas vegetais junto à ANVISA e da outras providências.           Em seu anexo I encontra-se uma lista de fitoterápicos que, de acordo com o Art. 2º, são produtos isentos de prescrição médica. Além disso, na Instrução Normativa nº 5 de 2008 da ANVISA, que publica a “Lista de Medicamentos Fitoterápicos de Registro Simplificado”, há outra l

           Um vídeo sobre a importância da amamentação foi elaborado pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) em parceria com o Ministério da Saúde.           O filme de vinte e dois minutos é voltado tanto para mães gestantes e que estejam amamentando, como para profissionais de saúde. Lançado em dezembro de 2009, o filme dá dicas de como amamentar, os cuidados com a mama desde a gravidez e traz ainda depoimentos de mães que amamentaram seus filhos, como Cássia Kiss, Claudia Leite e Maria Paula. Ao final, uma série de perguntas e respostas tira as dúvidas sobre o assunto.           O filme foi produzido em Feira de Santana (BA) com mães usuárias dos hospitais do SUS, das unidades básicas de saúde e de clínicas privadas. Quem quiser solicitar o vídeo ao Ministério da Saúde deve enviar um pedido pelo e-mail: crianca@saude.gov.br, com nome completo, profissão, finalidade que utilizará o vídeo e endereço completo.            É um ótimo vídeo para deixar passando na sala de espe

Quantidade Final 350ml Alimento/Quantidade(g/ml)/Medida caseira Leite em pó/48g ml/ 3col.Sopa cheia Nutren active/31,5g/ 2 col. de Sopa cheia Maçã / 50g/ ½ unidade P Amido de milho/12g/ 1 col. de Sopa cheia Suco de maracujá /300ml/ 1 copo americano Óleo de oliva/8ml/ 1 col. de sopa nivelada VCT: 582,65 Kcal/ PTN: 19,83 g/ CHO: 100,07g/ LIP: 11,45g Ca:456,46mg/Fe: 9,45 mg/ K: 1489,80mg/ Na: 202,10 mg Orientações para o pré-preparo:  Pesar e medir todos os ingredientes  Lavar a casca das frutas utilizadas na preparação e utilizar apenas a polpa. Orientações para o preparo:  Adicionar a maçã descascada juntamente com o suco e os demais ingredientes no liquidificador e liquidificar.  Peneirar 3 vezes a preparação numa peneira fina.  Após esse processo, ver se o alimento esta adequado ao consumo do paciente.  Observar o rendimento e observar a orientação do Nutricionista quanto a porção ideal para o paciente com a capacidade gástrica pre

            Dados americanos mostram que esse problema constitui motivo de atendimento de 3% das consultas pediátricas e em 25% das consultas de gastrenterologia pediátrica. Em nível nacional de 12 a 40 % de crianças e escolares, são afetados.             Alguns autores identificam a constipação pela o número de evacuações abaixo de três vezes por semana, já a Sociedade Paulista de Gastrenterologia Pediátrica e Nutricional define como uma síndrome que consiste na eliminação com esforço de fezes ressecadas, independentemente do intervalo de tempo entre as evacuações.             Como identificar a constipação intestinal ?            A escala de Formato de fezes de crianças com mais de 3 anos e de adultos auxiliar na identificação do provável quadro de constipação intestinal: Fonte: Heaton, K W. e cols. How bad are the symptoms and bowel dysfunction of patients with the irritable bowel syndrome ? A prospective, controlled study with emphases on stool form.

           De acordo com o Art. 4º, inciso VIII da Lei Federal 8.234 de 17 de setembro de 1991, que Regulamenta a Profissão do Nutricionista, uma das atribuições deste profissional é: a "solicitação de exames laboratoriais necessários ao acompanhamento dietoterápico".           A Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) número 306/2003, também garante ao nutricionista o direito de solicitar exames laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e ao acompanhamento da evolução nutricional do cliente-paciente.            Porém, segundo o CFN, o nutricionista deverá considerar o cliente-paciente globalmente, respeitando suas condições clínicas, individuais, sócio-econômicas e religiosas, desenvolvendo a assistência integrada junto à equipe multiprofissional; considerar diagnósticos, laudos e pareceres dos demais membros da equipe multiprofissional, definindo com estes, sempre que pertinente, outros exames laboratoriais; atuar considerando o cliente-paci

PETROSKI (1995), equações generalizadas, Região Sul do Brasil.   Homens ( 18~66 anos) 1 A opção ( grau de acuracidade R = 0.875 e EPE 0.0075) recomendada pelo autor devido sua maior praticidade; Dc = 1.10726863 – 0.00081201 x (SB+TR+SI+PM) + 0.00000212 x (SB+TR+SI+PM) 2             - 0.00041761 x (Idade)   2 A opção ( grau de acuracidade R = 0.885 e EPE 0.0072) possui maior grau de acuracidade que a anterior; usa apenas duas dobras, reduzindo o tempo de medidas;   Dc = 1.10098229 – 0.00145899 x (TR+AM) + 0.00000701 x (TR+AM) 2 – 0.00032770          X   (Idade) Mulheres ( 18~51 anos) 1 A opção ( grau de acuracidade R = 0.848 e EPE 0.0068) recomendada pelo autor devido sua maior praticidade; Dc = 1.02902361 – 0.00067159 x (SB+TR+SI+PM) + 0.00000242 x (SB+TR+SI+PM) 2                  - 0.00026073 x (Idade) – 0.00056009 x (Peso em Kg) + 0.00054649 x (Altura cm); 2 A opção ( grau de acuracidade R = 0.864 e EPE 0.0064)

Jackson & Pollock (1978)   Homens (18~29 anos) Dc (g/cm3) = 1.112 – 0.00043499 x (Peitoral + axilar média + tríceps + subescapular + abdômen + supra-ilíaca + coxa) + 0.00000055 x (Soma 7 dobras) 2 – 0.00028826 x (idade) Para converter em Percentual Gordura use: %GC = [(4.95/Dc) – 4.50] x 100 Meninos (07~19 anos) FORSYTH & SINNING (1973) Dc (g/cm3) = 1.10647 – 0.00162 x (DOC subescapular) – 0.00144 x (DOC abdômen) –                       0.00077 x (DOC tríceps) + 0.00071 x (DOC axilar média) % GC (meninos 07~12 anos) = [(5.30/Dc) – 4.89] x 100 % GC (meninos 13~16 anos) = [(5.07/Dc) – 4.64] x 100 % GC (meninos 17~19 anos) = [(4.99/Dc) – 4.55] x 100 Mulheres (18~29 anos) Dc (g/cm3) = 1.096095 – 0.0006952 (Triceps + supra-ilíaca + abdômen + coxa) +                         0.0000011x (Soma 4Dc) 2 – 0.0000714 x (idade) %GC = [(5.01/Dc) – 4.57] x 100