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Artigos 2009/2010

Direito à alimentação

Tratamento nutricional em pacientes com insuficiência cardíaca

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Colesterolemia, trigliceridemia e excesso de peso em escolares de Santa Maria, RS, Brasil

Alimentos utilizados ao longo da história para nutrir lactentes

Effect of the oral administration of monosodium glutamate during pregnancy and breast-feeding in the offspring of pregnant Wistar rats

Nutrição e o Rim







Nutrição Atividade Física





Nutrição Animal



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Nutrição Materno-Infantil









Diversos

Cálculo do erro técnico de medição em antropometria

Aplicação experimental de um modelo de conduta de inspeção sanitária no comércio varejista de alimentos

NUTRIÇÃO

Fatores associados ao hábito de assistir TV em excesso entre adolescentes.

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Frequência de utilização do serviço público de puericultura e fatores associados

The nutritional biochemistry of chromium

Dieta rica em proteína na redução do peso corporal.

Da pesquisa sobre segurança alimentar e nutricional no Brasil ao desafio de criação de comitês de alimentação e nutrição.

Reflexões metodológicas para o estudo das práticas alimentares

Determinantes de escolha alimentar.


Obesidade, práticas alimentares e conhecimentos de nutrição em escolares

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Fórmulas para cálculo das necessidades calóricas de Gestantes

1. Recomendação da RDA 1989 (NCR, 1989): 1º Trimestre  • Peso pré-gestacional GET = TMB X FA A partir do 2º Trimestre GET (pré-gestacional) + 300Kcal   Fórmulas para o cálculo da TMB:   10 A 18 anos = 12,7 X P + 746 18 a 30 anos = 14,7 X P + 496 30 a 60 anos = 8,7 X P + 829 Fator atividade:  Leve – 1,56 Moderada – 1,64 Intenso – 1,82 Adicional energético: 300 Kcal (a parti do 2 º semestre) Método Individualizado ( 1 Kg = 6400 Kcal) 2. TMB pelo método prático   VET= Peso ideal pré-gestacional x valor recomendado + 300 (a parti do 2º trimestre). Obs: Se estiver no 1º trimestre, não há necessidade de calcular o adicional energético, o valor energético diário é o mesmo do período pré- gestacional. VET= Peso ideal gestacional x valor recomendado (Utilizado quando não tem o PPG)    Valor recomendado:  Kcal = PG ideal X 36 Kcal (adultos)  Kcal = PG ideal X 40 – 50 Kcal (Gestante baixo peso e adolescentes)  Kcal = PG ideal X 30 Kcal (Obesidade + fator de risco)    3
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Necessidade Energética Estimada (EER)–IOM/2002

Segue abaixo fórmulas para estimar o gasto energético em diferentes faixas etárias. EER para crianças de 3 a 8 anos Menino EER = TEE + deposição de energia EER = 88,5 –(61,9 x idade [anos]) + PA x(26,7 x peso [kg] + 903 x altura[m]) + 20 kcal PA é o coeficiente de atividade física: PA = 1.00 (sedentário) PA = 1.13 (pouco ativo) PA = 1.26 (ativo) PA = 1.42 (muito ativo) Menina EER = TEE + deposição de anergia EER = 135,3 –(30,8 x idade [anos]) + PA x(10,0 x peso [kg] + 934 x altura[m]) + 20 kcal PA é o coeficiente de atividade física: PA = 1.00 (sedentário) PA = 1.16 (pouco ativo) PA = 1.31 (ativo) PA = 1.56 (muito ativo) EER para adolescentes de 9 a 18 anos Menino EER = TEE + deposição de energia EER = 88.5 –(61.9 x idade [anos]) + PA x(26.7 x peso [kg] + 903 x altura[m]) + 25 kcal PA é o coeficiente de atividade física: PA = 1.00 (sedentário) PA = 1.13 (pouco ativo) PA = 1.26 (ativo) PA = 1.42 (muito ativo) Menina EER = TEE + deposição de energ
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